ورمی کمپوست سنتی و مشکلات آن

22 آبان 1394

 تولید ورمی کمپوست 

 

 با استفاده از سبد

 

در بدو ورود این صنعت و طبق تعاریف موجود از صنعت ورمی کمپوست یعنی تبدیل بازیافت های ارزشمند و یا بی ارزش جامعه بشری به کود کمپوست که به مزایای آن قبلا اشاره گردید و همچنین به دلیل زاد و ولد بالای این نژاد از کرم خاکی و به منظور تکثیر کرم ها، از روش تولیدورمی کمپوست با استفاده از سبد می توان اشاره کرد.

در این روش مقداری از غذاهای مورد نیاز کرم را داخل یک سبد با ابعاد مشخص ریخته و تعداد 200 الی 300 عدد کرم خاکی ایزینیا فوتیدا به آن افزوده و به مدت دو ماهرطوبت دهی و هوادهی نموده و پس از این مدت به دلیل به پایان رسیدن مواد غذایی مورد نیاز کرم ها و تبدیل شدن اکثر آنها به کود کمپوست چرخه فعالیت را دوباره از سر می گیرند.

فعالان در امر تولید ورمی کمپوست و تکثیر کرم خاکی، از این روش به دلیل داشتن مشکلاتی از قبیل نیاز به سرمایه راه اندازی نسبتا بالا ونیاز به فضای زیاد برای فعالیت، نیاز به نیروی کاری زیاد، و از همه مهمتر اینکه در طی دوماه فعالیت چرخه تکثیر و پرورش کرم به اتمام نرسیده است (چرخه چهارماهه می باشد)، به روش پشته ای روی آوردند.

 

 پشته ای

 

در روش پشته ای با ایجاد پشته ای به ابعاد عرض 1 متر، ارتفاع 50 سانتیمتر وطول دلخواه و تزریق کرم داخل پشته و گذراندن مدت زمان چهار الی پنج ماه (به دلیل تکمیل چرخه تکثیر کرم) و رسیدگی روزانه به منظور تامین رطوبت پشته ها و هوادهی آنها، پس از اتمام دوره علاوه بر تولید کود کمپوست مدنظر، با افزایش حدود چهار برابری کرم های اول دوره به فعالیت خود پایان داده و برای شروع دوره تولید جدید برنامه ریزی می کنند. متاسفانه در دو روش بالا مشکلات موجود که حاصل روش فعالیت ها می باشد باعث بازدهی پایین فعالیت نسبت به زمان و سرمایه و زحمات متحمله می گردد.

 

معایب و مشکلات روش های فوق

  • نیاز به فضای زیاد برای فعالیت خود یکی از مواردی است که این صنعت را محدودمی نماید و هر کسی توان تامین آن را برای شروع کار ندارد.
  • بالا بودن زمان مورد نیاز برای رسیدن به محصول (پنج ماه) و در گردش نبودن سرمایه تولید کننده، باعث می شود تا تولید کننده علاوه بر تحمل سختی های حین دوره و کمبود سرمایه در گردش، از قیمت محصول تولید شده نیز اطمینان خاطر نداشته باشد. چون برنامه ریزی برای پنج ماه آینده بازار مصرف کالا امری تخصصی است.
  • فضای زیاد و زمان زیاد مستلزم هزینه هایی ازقبیل نیروی کاری، نگهداری، اجاره فضا، هزینه های آب وبرق و گاز، هزینه های حمل و نقل و ...
  • پایین بودن کیفیت محصول تولید شده بدلیل نیاز به دقت بالا در دوره تولید.
  • به دلیل نیاز به زیر و رو کردن بستر در روش تولید سنتی، و به هم خوردن بستر طبیعی و محل زندگی کرم، باعث تلفات کرم و لاروهای کرم می گردد.
  • در پایان دوره جهت ارائه محصول به بازار نیاز به جداسازی کرم از کود می باشد که خود هزینه بر و زمان بر می باشد.
  • جداسازی کرم از کود به وسیله دستگاه های تعریف شده از جمله سرند دوار، سرند ویبره و ... باعث تلفات بالای 60% کرم و لاروهای کرم می گردد.
  • به دلیل در دسترس بودن بستر تولید کرم و کود به آفات طبیعی از جمله پرندگان، موش، مارمولک، آبدزدک، قورباغه و ... به کرات مشاهده شده است که طی چند روز پس از دسترسی آفات به بستر تولیدی کل کرم های موجود در بستر توسط آفات خرده شده و تلفات چشمگیری را ایجاد نموده است.

که برای حل این موارد همانند تمامی صنایع دیگر، با روی آوری به صنعت و استفاده از ابزارهای تعریف شده برای حل مشکلات جاری، می توان با صرف هزینه های کمتر، نیروی کاری کمتر، فضای کوچکتر و زمان کمتر، به تولید بیشتر و با کیفیت تر پرداخت.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

تماس با ما

  • آدرس  : دفتر مرکزی تهران-خیابان آزادی، نرسیده به انقلاب، پاساژ کاوه، طبقه 12، واحد187
  • ایمیل : info@azinyar.com
  • تلفن : 02166581464
  • تلفکس : 02166581463
We use cookies to improve our website. Cookies used for the essential operation of this site have already been set. For more information visit our Cookie policy. I accept cookies from this site.Agree